Una buona notizia per i golosi !

Da un'autorevole studio americano pubblicato sul giornale della associazione medica, scopriamo che la leggendaria associazione "cioccolato = brufoli e punti neri" è assolutamente un falso storico.

I dermatologi italiani hanno confermato la cosa in un recente congresso della categoria, che ha definitivamente affermato che non esiste alcun nesso provato tra l'acne o comunque le alterazioni della pelle e la quantità di cioccolato assunto.

Buona notizia dunque per tutti gli amanti di questo "godibile" alimento e soprattutto per gli adolescenti, forti consumatori del cioccolato ma frenati, da sempre, dalle possibili ed evidenti conseguenze della troppa assunzione.

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Cipolle per l'intestino e frutta per l'intelligenza !

Al vecchio detto della mela al giorno bisogna aggiungere anche la . . . cipolla : combinati insieme, questi due importantissimi alimenti potrebbero determinare anche il 40% di protezione dal tumore al colon soprattutto per il contenuto di quercetina, una sostanza della benefica famiglia dei flavonoli.

Sempre in tema di frutta e verdura, una recente ricerca ha stabilito che migliora di molto l'attività intellettiva chi abitualmente consuma giornalmente almeno 4 etti tra frutta e verdura.

I ricercatori tedeschi hanno osservato che, tale consumo, determina un maggiore livello di antiossidanti che, come è noto, prevengono la formazione dei temutissimi radicali liberi, che sono la causa dell'invecchiamento cellulare.

Studenti e studiosi sono avvisati . . . .

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